みなさん、こんにちは(*‘ω‘ *)

「食欲の秋」到来ですが、秋の味覚と聞いて何を真っ先に連想されますか？　私は即答で「秋刀魚（サンマ）！」です。もともと、お魚はどちらかと言えば煮たり焼いたりと火を通すよりも、生で刺身とか寿司とかで食べる方が好きなのですが、サンマだけは別です。旬の焼きサンマより美味い魚料理が思い浮かびません(^^)/

そんな話をしていたら友人が「じゃあ炭火でサンマでバーベキューをしよう！」なんて素敵な発案をしてくれました(*^▽^*)

と言う訳でみんなでお休みを合わせて大阪の服部緑地へ☆

良いお天気で、平日ということもあり人もまばらで快適でした。

火の担当の人が準備をしてくれている間、私はというと地面にひいたブルーシートに寝っ転がってお空を見上げていましたw

森林浴というか日光浴というかぼーーーっとして空に吸い込まれそうな心地でした。こんな時決まって「あの上に空島があるんだー(‘◇’)」とか言ってしまいますね。

写真では分かりにくいですが、一番低いところにあった写真右の縦長の雲は「右」に流れて、真ん中ぐらいの高さにあった写真中央下の入道雲みたいな雲は「左」に流れて、一番高いところにあった写真左のうろこ雲みたいな雲は「右」に流れて？　何ですかね、コレ？　上空って高さによってあっちこっちに風が吹いているんですね(/・ω・)/

そんな悠長な時間を過ごしていたら火の準備もできたので、

いざ、サンマ！＋その他を焼きにかかります(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾　油ののった旬のサンマの香ばしい香りが・・・

空のギャングも密かに狙ってきています。

そしてほどよく焼きあがった1尾目♪

大根おろしに醤油、味ぽんでもいけますね。皮パリの中ふっくらでジューシー★　夢中で食べて、あっという間に骨だけになってしまいました。

炭火焼きというのと、青と緑に囲まれた中で食べるというのとで、また格別に美味しい！(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾

箸休めに違う食材も挟んでおいて、

さあ2尾目、

お野菜も一緒に焼いて栄養バランスもOK☆

2尾目はびっくりドンキーばりの「サンマディッシュ」

自然と顔がにやけてしまいながら、サンマディッシュをいただきました( *´艸｀) 　やっぱり美味しい♪　本当にもうサンマを養殖したいぐらいです。

お腹いっぱいになった後は、アウトドア恒例の野鳥の餌付け。

パン屑に反応してやってきました。初めは遠距離からだんだんと近くに投げていたら

もう手の届くところまでノコノコやってきました（´∀｀*）ｳﾌﾌ　いつも人間から餌をもらって、馴れているんでしょうね！　人生でこんな間近に野生のハトを見たのは初めてでした。

デザートに売店のソフトクリームも食べて～お腹も心も満たされた素敵な休日でした(*´▽｀*)

☆姫路市内、白浜地区（白浜・神田・寺家・宇佐崎）、糸引地区（東山・継・北原・兼田・奥山）の土地探し、新築のご相談はすぐそこ白浜住宅へ(*’ω’*)